说明：敞口，弧壁，高圈足外撇，近腹部鼓起两道凸棱，状若竹节。内里施白釉，外壁通体施霁红釉，釉色深沈凝重。微现细小的橘皮纹，凸棱显露白色胎骨。高足碗又名靶碗，因方便执于手中在马上饮酒，故为蒙古人所喜用，元代盛行。明清时期，统治者为加强对蒙藏王公贵族的控制，多烧制用以赏赐。《清文件》记载：“（雍正十年）二月二十二日内大臣海望奉上谕：可将霁红、霁青、黄色、白色高足靶碗每样烧造些，厚些的亦烧造些，以备赏蒙古王用。钦此。”本品除作赏器外，亦为雍正时期御膳房用器之一。

参阅：《宫廷珍藏•中国清代官窑瓷器》，南京博物院编着，徐湖平主编，上海文化出版社，2003年，页197