12瓶/750ml

格厚斯兄妹酒庄
Domaine Gros Frere et Soeur
格厚斯兄妹酒庄位于勃艮第最著名的酒村—沃恩-罗曼尼村，就在罗曼尼康帝酒庄旁边。是非常著名的勃艮第葡萄酒家族，距今已有200多年的历史。因为酒标上印着一只金色华丽的圣杯，葡萄酒爱好者们就给它取了个“大金杯”的外号。
庄园所有的种植方式都是为了葡萄能够达到更好的质量，更好的反应每块田的风土。剪枝采用Guyot 或 Cordon de Royat树形，只留8个芽眼。葡萄树上的芽眼萌发时会去除多余的萌芽，并在后面几个月进行绿色采摘。葡萄采摘前会进行严格的成熟度检测。采用人工采摘和采摘筐运输，确保葡萄浆果的完整。随后会在振动分选台上对葡萄进行手工分选，确保颗颗葡萄的质量并能完美反应每块田的风土。
发酵采用传统勃艮第方式，在不锈钢的发酵罐中进行。在酒精发酵开始之前会进行淋皮，之后会以压酒帽的方式促进多酚物质和香气物质的提取，每日两次。酒庄使用228升的勃艮第新橡木桶进行陈酿，橡木来源于Forêt des Bertranges，每块橡木都经过2年的室外风干，不同烘烤程度的橡木桶给葡萄酒带来巧克力，香料，香草等的香气。

金杯干渣白兰地，酒精度40度。只有在很伟大的年份，酒庄才会酿造这款酒。制作工艺较为繁杂，将压榨后的黑比诺（Pinot Noir）葡萄果渣，带梗进行蒸馏（如果蒸馏时不带梗，会在酒标上说明），然后需在桶中陈年15年以上。目前酒庄已经确定今后不酿造此类酒款。