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北京匡时国际拍卖有限公司
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作品信息

艺术家:

作品名:香柏坛干红2001

质 地:

尺 寸:

编 号:1918

估 价:90000~110000

成交价:RMB 126,500

香柏坛干红2001 上海匡时2018春季拍卖会 琥珀经年 珍稀名酒——酒久堂茅台红酒专场 作品号:1918 2018-04-30 晚上20:00
18瓶/750ml

罗西诺尔特拉佩酒庄
Domaine Rossignol-Trapet
罗西诺尔·特拉佩庄园前身是路易·特拉佩庄园,1990年它平分绵让·特拉佩和他的姐姐玛多,即是弗尔内的雅克·罗西尼奥尔的妻子。这个微笑的酿酒世家的接待温暖而很具勃艮第气质。
庄园采用传统的酿制工艺,包括葡萄部分去梗和14~16日的发酵时间。罗西尼奥尔一家认为有必要每天尝试发酵中的葡萄汁,以判断中止发酵的最佳时间。和所有著名的酿酒师一样,他们的目标就是充分显现好的地理环境,包括香伯廷、拉特力西耶尔、香伯廷教堂和博恩第一土酒。他们持有的莫雷·圣丹尼斯园街葡萄园,出产精美、芳香、早收的勃艮第红酒,价格适中(其1992年的白酒,在这变纪一年中算成功了)。
罗西尼奥尔·特拉佩出产的经典1993年品尤其成功。2001年是对酿酒师的考验,他们需要用十分轻巧的手法,从健康成熟但又凝缩而单宁味重的葡萄中抽释出年有的异香和细腻味感。尼古拉出色地过了关,他的2001年Latriciere是有力的证明。这个庄园正在恢复顶级水平。

酒庄是Gevrey-Chambertin 产区的佼佼者,入选The Great Domaines of Burgundy,勃艮第顶尖大名家。年产仅几千瓶,这款特级园在市面上的更是一瓶难求。

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