说明：此壶泥细工精，胎薄形美，圆润秀雅令人惊艳，流嘴朝天，圈把呈圆弧状，弯曲自然优美，流、把与器身结合处平滑，浑然天成。美人肩盛行于清雍正、乾隆时期，制作工艺要求高，底款“玉瓒黄流”方印，为乾隆时期一经典订制器闲章，是当时文人订制工夫茶器的典范。
玉瓒，圭瓒，古代礼器，为玉柄金勺，祼祭时用以酌香酒。《诗·小雅·旱麓》有云：“瑟彼玉瓒，黄流在中”。此处“玉瓒黄流”代指高端茶壶。
容量：150cc

礼失求诸野——记中国茶文化“活化石”
《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府，粤之潮州府工夫茶为最。”
潮汕工夫茶，起于明代，盛于清代，成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象，在当地不分雅俗，十分普遍，均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中，不论是路边村头还是工厂商店，无处不见人们长斟短酌。品茶并不仅为解渴，还在品茶中或联络感情，或互通信息，或闲聊消遣，或洽谈贸易，潮汕工夫茶蕴含着丰富的文化内容。儒雅人家的工夫茶特讲究，有茶童专侍，挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶，观山水而论道，赋诗辞而抒情，别有一番情趣。工夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事，故在许多诗文中均言及工夫茶。
清代袁枚在《随园食单》写道：“杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，味有余甘。一杯以后，再试一杯，令人释躁平矜，怡情悦性。”
乾隆年间兴宁典史俞蛟在《梦厂杂着·潮嘉风月》这样描述：“工夫茶烹治之法，本诸陆羽《茶经》而器具更为精致。炉形如截筒，高约一尺二三寸，以细白泥为之。壶出宜兴窑者最佳，圆体扁腹，努嘴曲柄，大者可受半升许。杯、盘则花瓷居多，内外写山水人物，极工致，类非近代物，然无款识，制自何年，不能考也。炉及壶、盘各一，惟杯之数，同视客之多寡。杯小而盘如满月。此外尚有瓦铛、棕垫、纸扇、竹夹，制皆朴雅。壶、盘与杯，旧而佳者，贵如拱璧。寻常舟中，不易得也。先将泉水贮铛，用细炭煮至初沸，投闽茶于壶内冲之，盖定复遍浇其上，然后斟而细呷之。气味芳烈，较嚼梅花更为清绝。”
乃至民国翁辉东撰《潮州茶经·工夫茶》，则以详尽着称，后之介绍文字，未见有超越其窠臼者。
工夫茶之功夫，全在茶之烹法。潮汕工夫茶的烹法，有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低酾。也有人把烹制工夫茶的具体程序概括为：“高冲低酾，盖沫重眉，关公巡城，韩信点兵。”或称“八步法”。
治器——冲茶前的准备工作，从起火到烧开水，冲烫茶具；
纳茶——将茶叶分粗细后，分别把茶叶装入茶壶，粗者置于底、中者置于中、细者置于上，茶叶不可装得太满，仅七八成即可；
候茶——讲究煮水，以“蟹眼水”为度，如苏东坡所说，“蟹眼已过鱼眼生”，初沸的水冲茶最好；
冲点——讲究“高冲”、开水从茶壶边冲入，切忌直冲壶心，以防“冲破茶胆”，茶叶冲散，茶沫溢出，可能把茶冲坏；
刮沫——冲茶时溢出的白色茶沫，先用茶壶盖刮去，然后把茶壶盖好；
淋罐——茶壶盖好后，即用开水冲淋壶盖，既可冲去溢出的茶沫，又可在壶外加热；
烫杯——在酾茶前，先烫杯，一可消毒，二可使茶杯升温，茶不易凉，也能使茶生香；
酾茶——讲究“低酾”，这是潮汕工夫茶的特有酾茶方法，把茶壶嘴贴近已整齐摆放好的茶杯，然后如“关公巡城”般地连续不断地把茶均匀地酾洒在各个杯中，不能一次注满一杯，以示“一视同仁”，但一壶茶却必须循环酾洒以至于尽，即所谓“韩信点兵”多多益善。
礼失求诸野，潮汕工夫茶正是融中华之礼节、道德、文化，不同于一般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样，大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味，品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香，在以茶叙情；其次，潮汕工夫茶特别地讲究食茶的礼节，待茶冲完，主客总是谦让一番，然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇，茶面迎鼻，闻茶之香，一啜而尽。工夫茶这一套礼仪正是中国传统的茶文化。
今日，潮汕工夫茶已被定为国家级“非物质文化遗产”，是中国茶文化的“活化石”，既明伦序、尽礼仪，又有优美的茶器及茶艺方式的高雅格调，具小中见大、外巧中拙、虚实盈亏之哲理。工夫茶已渗透到社会生活的各个角落，遍及海内外，成为沟通情谊的纽带，“和、敬、精、乐”之茶道精神，必将超越局限，与更多的人们共享。